美国小费潜规则不懂规矩糗事多

正文

据美国《世界日报》报导,美国的「小费文化」举世闻名,在这个讲究「人力」至上的国度,无论是上馆子吃饭、旅馆住宿、搭乘计程车、美容院剪发等消费行为,顾客给小费成了约定俗成的义务,同时也是额外酬谢服务的方法。只是,或许中西方文化认知差距,华人新移民未能入境随俗,外出用餐忘了给小费大有人在;要不然就是华裔民众不了解付小费规矩,小费给得不够爽快,与店家的期待值有落差,服务生拦路追讨的案例等糗事当街上演。

美国小费潜规则不懂规矩糗事多

据报导,在德州念研究所的李同学,日前与一票友人前往韩国烧烤餐厅用餐,一阵酒足饭饱后,李同学见店内仅四桌客人用餐,服务生看起来也并不忙,乾脆就与朋友待在餐馆内聊天,坐了将近四个小时才离开。

怎料,一出餐厅门口,服务生就追出来讨小费,李同学狐疑的示意桌上有放置小费,该服务生颇不以为然地说,「你们坐了这幺久,还扯开嗓门聊天,要水频率又高,给这幺少的小费不觉得不好意思吗?」此话一出,让一群人当场傻住。李同学抱怨,他与朋友都是照正常比例给小费,给小费又不是硬性规定,这样恶劣追着消费者要小费实在不合理,「我才想问他这样要小费好不好意思咧!」

上班族王小姐则是不懂美容院剪髮的小费规矩,付帐时仅填上消费金额,事后听朋友提起应付7%的小费,她尴尬地说,自己并非小气的人,对方服务也非常好,纯粹不清楚行规,才闹出笑话,害她下次不敢再去,「真是丢脸丢大了」。

美国小费潜规则不懂规矩糗事多

在中国城百利大道上经营华资餐馆多年的游先生表示,给小费多寡往往取决于服务质量,并无铁律可循,在德州中餐时段至少给10%,晚餐小费通常付15%至20%,不少主流餐馆则会对超过特定人数的消费者自动加收小费(auto-gratuity),常见如西餐厅以六人为基準,超过六人则为派对(party),会自动加收小费多数以15%起跳,但也有部分西餐馆以八人为基準,这些规範一般会在功能表与其他服务费一同注明,提醒消费者一併留意。

游先生指出,文化差异可能会让一些观光客或新移民不了解美国人的小费传统,而餐饮业服务人员大多依赖小费收入维生,难免会对小费多寡有所坚持。不过,消费者虽应入境随俗,但小费代表对优质服务的认可,若顾客对于业者服务不甚满意,依然有权拒付小费。

美国小费潜规则不懂规矩糗事多


上一篇: 下一篇:

相关文章:

最近发表
内容甄选